Desserts

Moelleux aux pommes air fryer

Pour choisir un moule adapté à la taille de votre panier, consultez notre sélection d’accessoires pour Air Fryer. Les personnes qui découvrent leur appareil peuvent également consulter nos guides Air Fryer pour débutants.

Préparation 10 min Cuisson 15 min Facile 4 personnes
Moelleux aux pommes air fryer

Moelleux aux pommes air fryer

Un dessert air fryer simple, fondant et familial, préparé avec des pommes, une pâte moelleuse et une cuisson rapide à la friteuse sans huile.
Temps de préparation10 minutes
Temps de cuisson22 minutes
Temps total32 minutes
Type de plat: Dessert
Cuisine: Française
Keyword: air fryer, cuisson air fryer, dessert air fryer, dessert débutant, dessert facile, dessert rapide, friteuse sans huile, gâteau aux pommes, gâteau maison, gâteau moelleux, moelleux aux pommes, pommes fondantes, recette familiale, recette sucrée
Servings: 4 personnes
Calories: 235kcal
Cost: 4 €

Equipment

  • 1 Air Fryer
  • 1 Moule silicone pour air fryer
  • 1 Spatule de cuisine
  • 1 Bol mélangeur

Ingrédients

2 pièces pommes, pelées et coupées en petits morceaux

120 g farine

70 g sucre

1 pièce œuf

80 ml lait

40 g beurre fondu

1 c. à café levure chimique

1 c. à café extrait de vanille

1 pincée sel

1 c. à café cannelle, facultatif

1 c. à soupe sucre glace, pour servir

Instructions

  • Utilisez un moule compatible avec la taille du panier de votre air fryer. Un moule silicone facilite le démoulage et évite que le gâteau accroche.

Préchauffez l’air fryer à 160°C pendant 3 minutes.

    Dans un bol, mélangez l’œuf, le sucre, le lait, le beurre fondu et l’extrait de vanille.

      Ajoutez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse.

        Incorporez les morceaux de pommes à la pâte sans trop mélanger.

          Versez la préparation dans un moule silicone compatible avec votre air fryer.

            Placez le moule dans le panier et faites cuire à 160°C pendant 20 à 22 minutes.

              Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir presque sèche.

                Laissez tiédir quelques minutes avant de démouler, puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.

                  Notes

                  Pour un résultat bien moelleux, ne mélangez pas trop la pâte après l’ajout de la farine.
                  Si votre air fryer est très puissant, vérifiez la cuisson dès 18 minutes.
                  Vous pouvez remplacer la cannelle par un peu de vanille ou de zeste de citron.
                  Ce moelleux aux pommes se déguste tiède, nature, avec un yaourt, une boule de glace vanille ou un filet de caramel.
                  Conservez les restes dans une boîte hermétique pendant 24 à 48 heures.

                  Pour choisir un moule adapté à la taille de votre panier, consultez notre sélection d’accessoires pour Air Fryer. Les personnes qui découvrent leur appareil peuvent également consulter nos guides Air Fryer pour débutants.

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